Stinky Luosifen: Ó shneaiceanna sráide áitiúla go híogaireacht dhomhanda

Má iarrtar ort na bianna Síneacha ag dul domhanda a ainmniú, ní féidir leat Luosifen, nó núdail ríse seilide abhann a fhágáil amach.

Chláraigh onnmhairí Luosifen, mias íocónach a bhfuil aithne air as a bholadh géar i gcathair Liuzhou i ndeisceart na Síne, fás suntasach sa chéad leath den bhliain seo.Onnmhairíodh luach thart ar 7.5 milliún yuan (thart ar 1.1 milliún dollar SAM) de Luosifen ó Liuzhou, Réigiún Uathrialach Guangxi Zhuang theas na Síne, ó Eanáir go Meitheamh i mbliana.Sin ocht n-uaire an luach onnmhairithe iomlán in 2019.

Chomh maith leis na margaí onnmhairithe traidisiúnta amhail na Stáit Aontaithe, an Astráil agus roinnt tíortha Eorpacha, seachadadh lastais bia réidh le riar chuig margaí nua lena n-áirítear Singeapór, an Nua-Shéalainn agus an Rúis.

Trí ealaín thraidisiúnta mhuintir Han a chomhcheangal le healaín na ngrúpaí eitneacha Miao agus Dong, is íogaireacht é Luosifen de núdail ríse bruite le préacháin bambú picilte, tornapa triomaithe, glasraí úra agus peanuts in anraith seilide spíosraí abhann.

Tá sé géar, spicy, saillte, te agus stinky tar éis a bheith bruite.

Ó snack áitiúil go daoine cáiliúla ar líne

Ó bunaíodh é i Liuzhou sna 1970idí, d’fheidhmigh Luosifen mar shneaiceanna sráide saor nach raibh mórán eolais ag daoine lasmuigh den chathair faoi.Ní go dtí 2012 nuair a léirigh clár faisnéise bia Síneach mór le rá, “A Bite of China,” gur tháinig sé ina ainm tí.Agus dhá bhliain ina dhiaidh sin, bhí an chéad chuideachta ag an tSín chun Luosifen pacáistithe a dhíol

Tá forbairt an idirlín, go háirithe borradh na ríomhthráchtála agus Mukbang, tar éis díograis Luosifen a thabhairt go leibhéal nua.

Léiríonn sonraí ó thairseach gréasáin rialtas Liuzhou gur shroich díolacháin Luosifen níos mó ná 6 billiún yuan (os cionn 858 milliún dollar SAM) in 2019. Ciallaíonn sé sin gur díoladh 1.7 milliún mála de na núdail ar an meán gach lá!

Idir an dá linn, tá díolachán na núdail ar líne curtha chun cinn ag ráig an choróinvíris mar go mbíonn ar níos mó daoine bia a dhéanamh sa bhaile in ionad a bheith ag caitheamh sneaiceanna.

Chun freastal ar an éileamh mór ar Luosifen, d'oscail an chéad ghairmscoil tionscal Luosifen ar 28 Bealtaine i Liuzhou, agus é mar aidhm oiliúint a chur ar 500 mac léinn in aghaidh na bliana chun bheith ina speisialtóirí i ndéanamh agus ag díol na dtáirgí.

“Is gearr go sáróidh díolacháin bhliantúla núdail Luosifen réamhphacáistithe 10 billiún yuan (1.4 billiún dollar SAM), i gcomparáid le 6 billiún yuan in 2019. Tá táirgeadh laethúil níos mó ná 2.5 milliún paicéad anois.Tá líon mór buanna de dhíth orainn chun an tionscal a fhorbairt,” a dúirt Ni Diaoyang, ceannaire Chumann Liuzhou Luosifen, ag searmanas oscailte na scoile.

 


Am postála: Meitheamh-17-2022